A Praça Nossa Senhora da Conceição, no Centro de Franca, receberá nesta sexta-feira (16) uma ação especial em comemoração ao Dia Mundial do Pão. A partir das 8h, serão distribuídos gratuitamente cerca de 18 mil pãezinhos à população, em uma iniciativa da Secretaria Municipal de Inovação e Desenvolvimento, por meio da Escola Municipal Profissionalizante Caminho para o Emprego, em parceria com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Franca e Região (SINPAFRAN).

A distribuição será realizada em tendas instaladas ao lado da Concha Acústica, na Praça Central. A iniciativa busca celebrar a importância do pão na alimentação e destacar a participação do setor de panificação na economia e no cotidiano das famílias.

Considerado um dos alimentos processados mais antigos da humanidade, o pão possui evidências arqueológicas de produção que remontam a aproximadamente 14,4 mil anos. Presente em diferentes culturas, o alimento mantém papel importante nos hábitos alimentares e na história da sociedade.

Durante a semana, a Escola Municipal Profissionalizante Caminho para o Emprego também desenvolveu atividades relacionadas ao Dia Mundial do Pão nos cursos oferecidos pela instituição. As abordagens incluíram a origem e a história da panificação, além da importância do alimento na integração social e na alimentação de diferentes grupos da população.

Outro tema discutido foi o mercado de trabalho no setor. A instituição destacou a demanda por profissionais como padeiros e confeiteiros, além de outras funções ligadas à produção de alimentos, ressaltando as oportunidades de qualificação e atuação profissional.

A ação desta sexta-feira integra as atividades promovidas pela Prefeitura de Franca em parceria com representantes do setor produtivo. Além de proporcionar a distribuição gratuita dos pães, a programação pretende valorizar os profissionais da panificação e chamar a atenção para a importância econômica e cultural da atividade no município e na região.

Serviço — Dia Mundial do Pão

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