FUSSOL forma primeira turma de Confeiteiras em curso de Bolo de Casamento em Franca

O Fundo Social de Solidariedade (FUSSOL) promoveu, na semana passada, a cerimônia de formatura da primeira turma do curso 'Bolo de Casamento de Andar'. O evento ocorreu no Berçário 'Dona Nina', localizado no bairro São Joaquim, e marcou a conclusão de nove horas de capacitação intensiva, com aulas teóricas e práticas que detalharam todo o processo de produção desses bolos especiais.

A solenidade de entrega dos certificados contou com a presença da presidente do FUSSOL, Cynthia Milhim Ferreira, que parabenizou individualmente cada uma das 12 formandas, a monitora do curso e a diretora da instituição, Rosinha Aylon, pela parceria fundamental na realização da iniciativa.

O impacto positivo do curso na vida das alunas foi imediato. Adriana Alcântara Saturi, manicure e moradora do Santo Agostinho, classificou a experiência como "uma benção". Ela destacou que o curso foi crucial para esclarecer dúvidas sobre técnicas específicas, como o ponto ideal de suspiro e glacê. Já Edna Oliveira Ramos, do Jardim Zelinda, que antes só produzia pães caseiros, viu na capacitação uma oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e gerar renda. "A partir do que aprendi, já recebi minha primeira encomenda de bolo de aniversário", comemorou.

Além do 'Bolo de Casamento de Andar', o FUSSOL também realizou paralelamente o curso 'Bem Casados para Casamentos'. A programação de capacitações continua com o inédito 'Festival de Palha Italiana', marcado para os dias 2 e 4 de setembro, respectivamente nos SCFVs do Jardim Zelinda e City Petrópolis, das 14h às 17h.

Novas oportunidades com vagas abertas

O FUSSOL mantém inscrições abertas para uma série de outros cursos gratuitos, muitos deles focados na geração de renda através da gastronomia. As inscrições devem ser realizadas online pelo portal da prefeitura: https://franca.sp.gov.br/caminho-emprego-portal/cursos.xhtml.

Atualmente, estão disponíveis 37 vagas distribuídas em três cursos da área. O curso 'Aprenda a Fabricar e Vender Produtos de Confeitaria' começou na última segunda-feira, 1º, e segue até 24 de setembro, na Casa de Misericórdia (Rua General Osório, 2294, Centro), com aulas às segundas, terças e quartas, das 18h às 22h.

Em parceria com o SEBRAE e o SENAI, o Fundo Social oferece ainda o curso 'Aprenda a Fabricar e Vender Pães Doces e Semi Doces'. Com 16 vagas, as aulas ocorrem no Berçário Dona Nina (Rua Deoclides Barbosa Leme, 411, Santa Helena), de 16 de setembro a 9 de outubro, às terças, quartas e quintas, das 13h às 17h.

A terceira opção é o curso 'Aprenda a Fabricar e Vender Pizzas e Salgados Assados', também fruto da parceria com SEBRAE e SENAI. Com carga horária de 68 horas, as aulas serão na Igreja Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias (Avenida Champagnat, 2279, Vila Industrial), de 23 de setembro a 29 de outubro, no período noturno.

Para mais informações sobre estes e outros cursos, os interessados podem entrar em contato com o FUSSOL pelo telefone (16) 3711-9311.

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